加工定制:是 | 种类:全自动腐竹机 | 品牌:鑫*** |
适用范围:中餐店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 其他 | 售后服务:保修一年 | 型号:xcf216-16 |
产品用途:腐竹油皮加工 | 电压:220V | 功率:1.5kw |
外形尺寸:55000*1650*2300mm | 净重:5000kg | 包装:不锈钢 |
规格:55000*1650*2300 | 是否跨境货源:否 | 自动化:自动化系统 |
长:34m;宽:1.65m;高:2.3m;
介绍:
自动下浆结膜,煮好的豆浆进入保温存浆桶,自动分流到成型板带上,板带下部温度是数控控温 ,豆浆温度一直保持在85度以上,(手工灶台,豆浆温度是75/80度)通过送风装置瞬间形成胎膜,衣膜,油皮,机器上部装置启动,把油皮拉动开始进入成型,豆浆与油皮就形成动结皮,动结就是油皮和板带往前走,豆浆往后流动,豆浆从进口进入,到出口完全用完,没有余浆,中间没有掺水环节,所有的油皮全部是鲜豆浆结晶形成,出来的腐竹一直保持在手工的***张的质量。(手工灶台豆浆在磨具盒里面不会动,是静结,最主要是豆浆在磨具盒里3/4小时以后会起稠,有掺水环节,豆浆一掺水就大大降低腐竹的质量,腐竹的色泽,口感,韧性都不如开始的,好的厂家就要加大添加剂的用量,到***还有余浆,连带问题就是药监局抽查食品超标,)动结形成的油皮,色泽鲜亮,韧性口感好没有余浆。
自动成型;自动切割;自动摆杆;自动烘烤;自动回潮;数控控温;全程无需人工(除打浆人员,包装人员以外),是普通设备三条线以上的产量,节省工资1100元,产量高质量好,适合连续生产,腐竹的质量是***张皮的质量,腐竹劲道口感好,卖相好,不添加增筋剂,一年节省的工资就能买一台全自动腐竹机。
日产量:2000斤黄豆;出成品1200斤左右。
要求:贵公司自行购买一台0.7t锅炉以外,其余的设备本公司全部配齐;